聚焦职业教育 服务新兴产业 | 县人大常委会调研组陈清芳副主任一行莅临安溪茶校调研指导

调研组先后深入学校各特色实训场地，实地察看办学特色、实训建设及人才培养成效。

在海丝楼新茶饮实训基地，调研组现场观摩学生新式茶饮调制实操训练。学校依托“传统茶文化+现代新消费”融合育人模式，紧扣新茶饮产业风口，常态化开展配方研发、调饮实操、产品创新，持续为行业输送高素质技能人才，调研组对学校主动对接新兴赛道、赋能茶产业转型升级的办学做法给予充分肯定。

同时，调研组重点了解学校特色专业集群建设与产业服务成果。近年来，学校立足县域产业布局，持续拓展职业教育服务边界、丰富育人业态：一是打造无人机飞行服务队，依托标准化无人机实训阵地，常态化开展茶园植保、生态监测、文旅展演、应急辅助等实训实践，构建“技能实训+产业应用+社会服务”的育人体系，以科技技能赋能智慧茶产业、乡村治理与文旅宣传；二是深耕“历史经典+康养”特色赛道，深挖茶文化养生价值，布局茶膳、茶疗、茶康养体验等新兴方向，着力培育适配大健康、康养文旅新业态的复合型人才；三是做强中餐烹饪特色专业，立足闽南饮食文化、安溪乡宴特色，系统培育高素质烹饪技能人才，以专业建设、人才储备积极助力泉州申创“世界美食之都”，切实以职教力量服务城市品牌建设与地方特色产业发展。

实地调研结束后，调研组在海丝楼三楼召开专题座谈会。林云川校长就学校办学定位、特色专业建设、产教融合举措、技能人才培养及服务地方新兴产业整体情况作详细汇报。

汇报指出，学校始终坚守“立足茶乡、服务产业、赋能地方”的办学初心，紧扣安溪茶产业转型升级、新茶饮经济、康养文旅、智慧农业、地方餐饮美食等新兴产业发展需求，持续优化专业结构、完善实训体系、深化校企合作、推进岗课赛证融通，构建茶产业、大健康、无人机应用、烹饪美食、电商新媒体多元协同的专业育人格局，全力培养适配新业态、新场景、新岗位的高素质技术技能人才，持续提升职业教育服务区域经济的能力与质效。

陈清芳副主任对学校办学成效、特色亮点和产业服务贡献给予高度认可。她强调，职业教育是赋能地方产业迭代、支撑实体经济发展的核心力量。希望学校持续锚定产业需求、强化特色办学：一要持续做强茶产业优势专业，巩固新茶饮人才培育品牌；二要放大无人机、茶康养、烹饪美食等新兴专业优势，精准对接智慧农业、康养文旅、地方美食产业发展；三要持续深化产教融合、校企协同，打通教育链、人才链与产业链、创新链，把专业建在产业链上、把课堂设在需求端上，为安溪产业提质升级、泉州城市品牌创建提供更加坚实的人才支撑和技能保障。

与会领导、乡镇负责人围绕学校实训基地提质、特色专业培优、人才精准输送、校企深度合作、服务新兴产业等重点工作深入交流，并结合县域发展实际提出针对性、指导性意见建议。

此次人大专题调研，是对我校办学成果的一次检阅，更是对学校提质培优、创新发展的有力鞭策。下一步，安溪茶业职业技术学校将认真吸纳落实调研组指导意见，立足区域产业发展大局，持续深化教育教学改革，做强传统优势专业、做大新兴特色专业、做精产教融合品牌，持续抓实无人机科技赋能、茶康养业态培育、烹饪人才培优、新茶饮创新育人等重点工作，持续提升职业教育适配产业、服务地方的能力，全力办好人民满意的职业教育，为安溪茶产业高质量发展、区域新兴产业迭代升级、泉州世界美食之都创建持续贡献坚实的茶校力量。