安溪茶校被泉州市教育局确认为泉州市中小学劳动教育特色学校

安溪茶业职业技术学校（以下简称：安溪茶校）位于佛手茶、黄金桂、毛蟹、铁观音等四大名茶产区——虎邱镇，坐落在3A级风景区洪恩岩山麓，古老的茶乡以其特有的“海丝茶、观音韵”，蕴韵而生一所集初中教育、短期培训、成人教育及职业资格鉴定为一体的公办省部级重点职业学校。学校是全国乌龙茶（铁观音）专业人才培养基地、福建省茶产业技工培养基地、涉茶高技能人才培训考核基地、茶文化旅游服务与体验基地、安溪县退伍士兵培训基地。

根据《泉州市教育局关于印发“全国中小学劳动教育实验单位”泉州市实验工作方案的通知》（泉教德〔2015〕26号），结合《泉州市中小学劳动教育特色学校创建工作指南（试行）》文件要求，我校立足办学实际，积极探索劳动教育理论研究和实践，完善实施劳动教育的有效方法和途径，以体验式劳动教育为抓手，建立起课程规范、资源丰富、模式多样、机制健全的劳动教育体系，着力形成以劳树德、以劳增智、以劳强体、以劳育美和以劳创新的劳动教育氛围。

一、凝心聚力，加强劳动教育统筹协调

学校成立以李瑞章校长为组长、各职能部门负责人为成员的创建劳动教育特色学校领导组。领导组下设办公室，挂靠政教处，统筹协调劳动教育，切实加强对劳动教育特色学校创建工作的领导和管理，及时掌握工作情况，推进劳动教育特色学校的创建工作，研究解决创建过程中的问题，健全劳动教育管理制度，促进学校劳动教育的规范管理和可持续发展。

二、措施有力，抓好劳动教育关键环节

1.落实劳动教育课程

学校根据《义务教育课程设置实验方案》和《中等职业学校课程标准》，将国家规定的综合实践活动课程、通用技术课程作为实施劳动教育的重要渠道，开足开齐。学校各班级均开设劳动技术课，注重理论和实践相结合，通过课堂教学和实地体验，培养学生的劳动价值观；七年级注重基本的生活劳动教育，八年级注重开展劳动教育和劳技课相结合，九年级注重开展社会劳动教育，职专部结合专业课的学习，注重开展职业生涯规划教育。校内外相结合，把劳动教育和专业课相结合，确保多途径实施劳动教育。

2.加强师资建设

学校设置劳动教育教研组，有专职劳技教师2人，兼职劳技教师4人，建立了专兼职结合的专业教师队伍，根据劳动教育开展需要，聘请校外技能大师、专业能手为学校的兼职教师，定期到校开展劳动技能、专业素养等教育活动。如：八马茶业有限公司生产厂长周爱民大师；铁观音集团特色农业综合开发公司副总经理的林凤安大师；华祥苑茶业有限公司生产中心技术总监的六远明大师；中闽魏氏茶业股份公司董事长魏贵林大师；八马茶业有限公司质量总监的王艺生；安溪祥华双算茶厂厂长的陈双算大师；安溪首推空调制茶技术的琦泰茶业有限公司董事长王奕荣大师等20名大师；“中国酒瓶盆景第一人”林瑞温先生等。

3.注重硬件建设

学校创设有各式茶文化景观，建成茶文化“七景”（茶叶生态品种园、茶韵天香、茶韵书声、毛泽东雕像、神农氏雕像、陆羽雕像、观音雕像）与“三厅”（茶文化展厅、茶器具展厅、校史馆展厅）、“一栏”（茶文化宣传栏），校园文化氛围浓厚让体验者感受茶文化的熏陶；拥有茶艺表演室、审评室、舞蹈室、古筝室、形体训练室、初制厂、精制厂、茶诗茶联文化长廊、手工制茶体验区、电子电工实验室、财会模拟训练室、生态环保教育基地、计算机室、溪韵茶叶有限公司等。在建的“海丝文化体验中心”（暂名）将于今年年底竣工，这将大大丰富劳动教育的内容。

电子实训设备

学生公寓

生态环保教育基地

生态环保教育基地

4.开展校内外劳动体验

学校在日常教育活动中渗透劳动教育，积极组织学生参与校园卫生保洁和绿化美化；加强茶叶品种园的建设管理，定期组织学生进行茶园管理、耕种体验等；学生会下设劳动部，组织开展与劳动有关的兴趣小组、社会实践活动，组织学生开展“茶园管理”、“采茶体验”、“茶叶初制”、“茶艺体验”、“品茗识茶”、“初识电子”等体验劳动；开展劳动素养宣传教育活动，组织以劳动教育为主题的班（校）会，提高学生劳动素养；充分利用学校的茶叶色选车间、茶叶初制厂、精制厂、审评室、茶艺表演室等专业功能室，组织学生参与劳动体验。组织开展学生宿舍内务整理比赛、班级文化布置比赛，通过比赛，检验学生的劳动成果，在提升学生日常生活技能的同时，也让学生感受到劳动带来的乐趣。

学生集训

生态环保教育

校园卫生清理

校内实践

校内实践

校内实践

实践体验

实践体验

学校利用“世界环境日”、“世界地球日”、“植树节”等环保节日，组织学生参加公益劳动和志愿服务；在茶叶采摘季节组织学生到农户进行茶叶初制体验，帮助家长进行适当的劳动；结合校外劳动教育实践基地，开展“饲养体验”、“水果采摘”、“鱼乐无穷”等劳动体验活动。

5.开辟校外劳动教育资源

学校所在地虎邱镇作为佛手茶、黄金桂、毛蟹、铁观音等四大名茶产区，地理条件独特，作为安溪仅存的为数不多的注重生态自然环境保护、没有工业的乡镇，成为安溪仅有的天然氧吧镇；几年来，学校所在地虎邱镇党委、政府推进乡村特色旅游，现代观光农业蓬勃发展，学校周边劳动教育实践基地资源有日春茶业基地、蜈蚣山有机茶、新康有机茶、高建发茶叶庄园、华虹有机茶庄园、华农生态综合农业开发区、洪恩岩生态茶叶观光园、久久天成葡萄观光园、葡萄庄园、“新源蔬菜合作社”等，学校将周边资源统合利用，开辟校外劳动教育实践基地，依托周边的资源，不断拓展体验劳动教育项目。

学校现已整合的体验式劳动教育项目有：

1.茶园管理。借助学校的茶叶品种园，通过茶园管理人员的指导，学生参与茶园的劳作，如除草、施肥、修剪，让学生感受到劳动的辛苦，劳动成果的来之不易；

2.采茶体验。借助学校的茶叶品种园，通过专业老师的指导，开展茶叶采摘比赛，要求达到一定的质量要求；

3.茶叶初制。借助学校的茶叶初制加工厂或日春茶叶庄园，由专业老师指导，让学生参与晒青、摇青、包揉等初制过程，在劳动中感受团体的力量以及劳动带来的乐趣；

4.茶艺体验。借助学校的茶艺表演室，让学生参与茶艺表演的体验，让学生感受到通过学习茶道，可以塑造自己的形体、增加自己的内涵、愉悦自己的心情、打造优雅的气质、提升自己的品味、享受卓尔不凡的感受，使学生在领略茶道、品味香茗的过程中，感受中国茶道与茶文化的博大与深涵；

5.品茗识茶。借助学校的审评室，在专业教师的带领下，让学生初步认识用感官鉴别茶叶的过程，从而达到鉴定茶叶品质的目的；

6.饲养体验。通过学校的校外劳动教育实践基地“玖玖天诚葡萄园”，让参与者体验家禽的饲养，并通过“抓鸡比赛”等游戏让他们感受另一种劳动的乐趣；

7.水果采摘。在虎邱镇“新源蔬菜合作社”，体验四季蔬菜的采摘；在玖玖天诚葡萄园，2-4月体验草莓采摘、4-5月体验桑椹采摘、6-9月体验葡萄采摘；

8.耕种体验。借助玖玖天成葡萄园、蔬菜基地，让学生体验种菜、种果树、田间管理，了解耕种过程，从而感悟幸福生活的来之不易；

9.初识电子。借助学生的劳技探究室、电子电工实验室，让学生参与简单的电子元器件装备，使学生掌握一定的家居生活安全常识；

10.鱼乐无穷。借助华农生态综合农业开发区，让学生体验养鱼的过程，享受到养鱼的乐趣。

三、硕果盈枝，劳动教育成效初显

当前，我校劳动教育管理制度完善，校园硬件设施日趋完备，劳动教育特色明显，劳动教育理论研究不断深入。市级课题《体验式劳动教育的实践与探索》由李瑞章校长担任组长，已经获得立项（泉教科〔2016〕5号）（编号：QG1351-221），陈福生、谢华扬、林建明、唐进土、李菊花、吴小玲、林清兰、李小燕等老师积极参与学校劳动教育课题研究；学生劳动技能大大提升，2016年，王红玲同学参加安溪县茶文化旅游讲解大赛，获得第一名；柯晓丽，王澳门、王红玲等同学参加安溪县创意茶艺表演大赛，获得第二名，李艳婷，林燕妮，王巧艳、许巧梅、王红玲等同学参加安溪县创意茶艺表演大赛，获得第四名。

四、下阶段工作

1.继续加强劳动教育理论研究

发挥学校专业教师专长，提升教师专业素养。推进市级劳动教育课题《体验式劳动教育的实践与探索》研究；鼓励教师撰写劳动教育专题论文，开展教学研讨活动，加强劳动课程教法学法研究，汇编学校劳动教育论文。

2.继续组织开展劳动体验活动

继续组织开展以班级为单位，根据劳动教育体验方案，开展学生劳动体验活动，让学生直接参与劳动过程，体会劳动的艰辛，掌握劳动技能，养成劳动习惯，提高动手能力和发现问题、解决问题的能力。

3.完善劳动教育场所设备

加强各功能室的建设和器材配备，推进“海丝文化体验中心”（暂名）（一楼为茶叶全自动生产线与全市旅游景点介绍；二楼为手工制茶体验区；三楼为茶艺互动体验区；四楼为国家职业资格鉴定与农残检测区；五楼为QS认证与电子商务中心；天台为露天互动表演区）建设，拓宽劳动教育平台，适应学生素质发展的需要，扎实劳动教育特色学校的创建基础。

美国教育家杜威曾提出“生活教育”理念，认为教育即生活，我国教育家陶行知对此也有论述，他认为“生活即教育”，国家督学、云南省教育厅原厅长罗崇敏所主张的“三生教育”，其中便包括生活教育、生存教育、生命教育。劳动教育就是一种生活教育，而且是一种最好的生活教育，学生在劳动中获得一些生活体验，以及从劳动中获得生活的乐趣，培养一种现代新生活的态度与方式，在接受劳动教育中一方面让自己与世界充分接触，用身体去丈量物理和心灵的世界，用其全部感官去认知和学习，既能让学生爱上劳动，又能让他们感受到劳动在人生中的价值，明白劳动是人的本色，劳动创造一切的道理，同时培育对劳动者的足够尊重的情感，可谓益德；学生在劳动中可以愉悦身心，强健体魄，增强意志力，涵养吃苦耐劳精神，对文化课的学习会起到促进作用，可谓益体益智；学生在参与劳动过程中还可以感知出劳动的美、创造出劳动的美、品味出劳动的美,不仅能激发他们的学习兴趣,还能够提高他们欣赏美和鉴赏美的能力，可谓益美。因此，劳动教育既是学生今后生活的需要，也是未来生存的需要，更是让其生命更好地发展的需要。以体验式劳动作为抓手，打造劳动教育特色学校，安溪茶校信心满满！